冷冻养殖海洋捕捞,青岛人不必担心捕捞季节最长!

时间:2019-03-25 02:02:05 来源:砀山信息网 作者:匿名
  

青岛日报/青岛观/青宝新闻自5月1日起,青岛已进入淡季捕捞季节,比往年提前一个月。面对历史上最长的捕鱼季节,公众不禁担心“桌上的海鲜会越来越少”。市海洋和渔业局渔业管理处处长的答复让市民放心。在捕鱼期间,一些冷冻海鲜,养殖海鲜和淡水鱼将投放市场,贝类产品,南部冰海鲜和海洋。钓海鲜和进口海鲜也会使桌上的海鲜更加丰富。“

近日,记者走访了海鲜批发市场,发现随着捕捞季节的到来,市场上的当地海鲜已经零星散落,但养殖鱼和冷冻鱼已经弥补了差距。 “主角”,养殖贝类,如花蕾和扇贝,也受到公众的高度追捧。

南山市场朱老板干海鲜批发这条线已经有十多年了,他告诉记者,大部分海货在他的展位现在来自大连东北,为了应付捕捞季节,他已经储存了大量冷藏海鲜量提前一个月,确保捕捞后市场供应。 “我们的客户主要是大型酒店,食堂和食品和饮料店。目前,我们家的两个冷库已经装满了10吨海鲜,基本上可以度过捕鱼季节。“

进入捕鱼季节,异国情调的海鲜是否非常抢眼?朱老板告诉记者,还有来自澳大利亚,新西兰,印度尼西亚等地的海鲜,空运到上海,舟山等地,然后转移到青岛。 “澳大利亚龙虾,新西兰长寿鱼,冰岛海参现货等进口海产品也将成为大众的选择,但毕竟价格高,小,而且不去。”朱老板认为,受各种气候,洋流,不同海域海鲜口味的影响不同,青岛当地人仍喜欢吃当地的海鲜。

董事会的所有者还提前保存了超过10,000公斤的海鲜。市民经常吃它,如黑头,鱿鱼,鱿鱼等。他的客户主要针对公众,处理2-3个月的捕捞期是没有问题的。他告诉记者,虽然在钓鱼休息期间新鲜的海运货物很少,但冷冻鱼的价格已经上涨,但幅度不会太大,人们可以接受。对于没有冷藏的小型供应商,主要是冷冻鱼或海鲜海鲜,但当地冷冻鱼占不到一半的市场,主要是来自上海,舟山等地的南方鱼类;海洋海鲜因为采用高温冷冻技术,解冻后会像刚捕获的那样新鲜。据了解,该市有173艘远洋渔船。 2016年,海洋自捕水产品总量达到14.1万吨,产值为13.8亿元。在捕鱼期间,远洋金枪鱼,秋刀鱼,鱿鱼和南极磷虾将是丰富的。供应市场。“我们主要销售活鱼,其中大部分是成鱼约2公斤,如多宝,黑头和石斑鱼。在捕鱼期间,冷冻鱼的价格相对稳定,活鱼的价格是一个价格每天。”福泰鱼王的老板告诉记者,他通常以批发养殖鱼为基础。据了解,截至2016年底,全市水产养殖总面积66.9万亩,水产养殖产量81.8万吨。海水养殖面积49.9万亩,产量78.4万吨。该市的海水养殖种类包括20多种,如海参,鲍鱼,鱼,虾,贝类,藻类和三斑螃蟹。 “在钓鱼休息期间,青岛对海鲜养殖的需求有所增加,因此购买价格高于威海和大连。市场价格将相应上涨。“

镇江路农贸市望江路海鲜摊的老板不断流淌。 “正宗红岛鲷鱼,肉肥”的品牌堆放在海子子的“山”上,非常引人注目。王老板热情洋溢地对记者说。 “我一年四季都卖贝类,大多是人工养殖的??。它不受捕捞季节的影响。在捕鱼季节,当贝类肥,价格不贵,所以价格不贵。销售量是非常好。“据了解,在我市养殖的海鲜中,贝类是最多的,贝类,牡蛎,扇贝,贻贝和枸杞子种类很多。目前,全市共有37.5万亩。贝类,年产量711,000吨。

(记者于瑞新)

更令人兴奋的!欢迎扫描下面的二维码关注青岛窗口官方网站(qingdaochina_org)